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エチオピアイルガチェフェアリーチャナチュラル150g

¥1,350 税込

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【中煎り】
　ジューシーな桃のフレーバーが口いっぱいに広がります。
口当たりは少しとろりとしていて、厚みのある飲み心地です。アイスコーヒーにもぴったりなフルーティーなコーヒーになっています。

　エチオピアを代表するコーヒーの生産地、イルガチェフェ。品質の高さから、世界中にファンの多い生産地のひとつです。
　イルガチェフェの中でも水資源に恵まれているコチャレ村には、コーヒーの水洗加工を行うコーヒーウォッシングステーションが多く存在します。
そのなかでもひときわ優れた品質を生産していることで名前を馳せているのが、アリーチャウォッシングステーションです。
　品質の管理にきめ細やかな注意と取り組みを行うことで、コーヒーチェリーの熟度からその均一性、選別技術など、すべての工程において別格と評されることもあるほどです。
　今回は当店では珍しく「ナチュラル」のコーヒーを入荷しました。収穫後、果肉が付いたまま自然乾燥させることで、果実由来のジューシーでフルーティーな味わいを存分に味わうことができます。

【コーヒーの情報】
生産地　　　　エチオピアアリーチャ村
品種　　　　　在来種
精製方法　　　ナチュラル
標高　　　　　1,800m～2,000m
乾燥　　　　　アフリカンベッド
規格　　　　　G1

※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。
※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。