【中煎り】 　ジューシーな桃のフレーバーが口いっぱいに広がります。 口当たりは少しとろりとしていて、厚みのある飲み心地です。アイスコーヒーにもぴったりなフルーティーなコーヒーになっています。 　エチオピアを代表するコーヒーの生産地、イルガチェフェ。品質の高さから、世界中にファンの多い生産地のひとつです。 　イルガチェフェの中でも水資源に恵まれているコチャレ村には、コーヒーの水洗加工を行うコーヒーウォッシングステーションが多く存在します。 そのなかでもひときわ優れた品質を生産していることで名前を馳せているのが、アリーチャウォッシングステーションです。 　品質の管理にきめ細やかな注意と取り組みを行うことで、コーヒーチェリーの熟度からその均一性、選別技術など、すべての工程において別格と評されることもあるほどです。 　今回は当店では珍しく「ナチュラル」のコーヒーを入荷しました。収穫後、果肉が付いたまま自然乾燥させることで、果実由来のジューシーでフルーティーな味わいを存分に味わうことができます。 【コーヒーの情報】 生産地　　　　エチオピア アリーチャ村 品種　　　　　在来種 精製方法　　　ナチュラル 標高　　　　　1,800m～2,000m 乾燥　　　　　アフリカンベッド 規格　　　　　G1 ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。

【中煎り】 なめらかな口当たりと穏やかな酸で優しい飲み心地のコーヒー オレンジ、みかんなどの柑橘類の甘味がしっかりと感じられ、明るい味わいの印象です。 口にしたときの質感も良く、とても美味しいコーヒーとなっています。 ------------------------------------------- ウィラはアンデス山系の南部に位置し、豊かな自然と多種多様な動植物がおり高低差も大きいため多様な景色が望めます。 土壌も肥沃なため年間を通して安定した生産が可能なエリアで、コロンビアの中でも高品質なコーヒーが生産されるエリアとしても知られています。 Las Flores農園が位置するエリアはもともと豊かな⼟壌と⽔源に恵まれた環境保全エリア。 古くから彼らは協⼒しあい⼤切な資源を守りながらサステナブルなコーヒー栽培に取り組んでいます。 このウォッシングステーションはこれからの変化や需要に幅広く対応すべく、TOPクオリティのマイクロロットだけではなく良質なチェリーを丁寧に精選し、コーヒーを安定的に大きなボリュームで精選する場所として設備と環境の向上に⼒を⼊れています。 年々変わりゆく気候とも戦いながら熟度の⾼いチェリーを選定し、綺麗で使いやすいウィラらしいコーヒーを⽬指しました。 そんな彼のアイディアたっぷりのコーヒーをぜひお試しください。 【コーヒーの情報】 生産地　　　　ウィラ県 アセベド、ピタリート 精製　　　　　ウォッシュド 標高　　　　　1,700m~1,850m 品種　　　　　カツーラ、カスティージョ等 クロップ　　　2025年1月入港 乾燥　　　　　機械乾燥 規格　　　　　EP10 ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。

【深めの中煎り】 　当店の定番であったオーロラ農園より、単一品種を入荷しました。 　チョコレートとオレンジのフレーバーが相まってオランジェットのような風味が広がります。 　1粒1粒が大きく、見た目も可愛らしいコーヒー豆です。 　オーロラ農園があるコバンは山々に囲まれた盆地となっており、温暖で湿った空気が流れ込むため、年中霧が多い町としても知られています。 　豊富な雨量を活かした環境に負荷をかけない農場運営にも注力しており、使用する水は灌漑を行わず自然由来の物、さらに使用する電力はCO2を排出しない水力発電や太陽光発電によって賄われています。 【コーヒーの情報】 生産地　　　　グァテマラ コバンサンタクルスベラパス 精製方法　　　ウォッシュド 標高　　　　　1,650m 品種　　　　　マラゴジッペ 生産者　　　　50世帯 約300名の農家さん 乾燥　　　　　天日乾燥 規格　　　　　SHB 栽培・農薬　　シェードグロウン ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。

　1袋10g入りで、お湯を注ぎ入れるだけで美味しいコーヒーができるお手軽ドリップバッグです。 　ピクニックやアウトドアシーンにもどうぞ。 　箱に入れた状態でお届けなのでプチギフトなどにもぴったりです。 　お豆の種類はその時に取り扱っているものの中から店主がおすすめの1種を袋詰めいたします。 　お好みの風味や味の雰囲気がある方は下記の【現在取扱中のコーヒー豆】をご覧になって、購入画面の備考欄にご記入ください。 　お手軽ドリップバッグが皆さんのコーヒーライフのきっかけになれたなら幸いです。 【現在取扱中のコーヒー豆】 1.グァテマラ 　優しい甘味とチョコレート感のあるほろ苦さ 2.コロンビア 　オレンジやみかんのような柔らかい酸味、明るい気持ちにさせてくれるコーヒー 3.エチオピア 　ジューシーでフルーティーな桃のようなフレーバー ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。