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エチオピアイルガチェフェゲデブウォッシュド 150g

¥1,350 税込

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【中深煎り】
　ピール感のあるレモンフレーバーがありつつ、しっかりとボディもある飲みごたえのある味わい。
　ミルキーな口当たりと優しい甘さもあり、飲みやすい一杯になります。

　ゲデオ県ゲデブ地区で生産されるコーヒーは、ゲデオ県で最も有名な地区にちなみ「イルガチェフェ」とも呼ばれます。
　ゲデブ地区は地域の約半分がコーヒー栽培に利用されるほど生産が盛んな地域ですがアクセスが困難なため、かつては輸出ルートが限られ、多くのコーヒーがイルガチェフェコーヒー生産者協同組合やエチオピア商品取引所を通じて取り扱われており、「ゲデブ」の名前で販売されることはほとんどありませんでした。
　現在では、生産組合や民間企業が直接精製加工から輸出まで行うケースが増えています。
　また、ゲデブ地区は地理的にグジゾーンに近いこともあり、イルガチェフェの他の地域と比べて力強い味わいが特徴的です。
　その地域特有の風味から、「イルガチェフェ」ではなく「ゲデブ」の名称でブランド化されることも増えてきています。

【コーヒーの情報】
生産地　　　　南エチオピア州ラレサ村
品種　　　　　原生種
精製方法　　　ウォッシュド
標高　　　　　2,150m～2,200m
乾燥　　　　　アフリカンベッド
規格　　　　　G２

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※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。