コロンビア ウィラ ラスモラス ウォッシュド 150ｇ

【中煎り】
なめらかな口当たりと穏やかな酸で優しい飲み心地のコーヒー
オレンジ、みかんなどの甘く爽やかな酸味が程よく感じられ、甘い余韻とともに鼻から抜けていきます。
口にしたときの質感も良く、非常に飲みやすいコーヒーとなっています。

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ウィラはアンデス山系の南部に位置し、豊かな自然と多種多様な動植物がおり高低差も大きいため多様な景色が望めます。
土壌も肥沃なため年間を通して安定した生産が可能なエリアで、コロンビアの中でも高品質なコーヒーが生産されるエリアとしても知られています。
Las Flores農園が位置するエリアはもともと豊かな⼟壌と⽔源に恵まれた環境保全エリア。
古くから彼らは協⼒しあい⼤切な資源を守りながらサステナブルなコーヒー栽培に取り組んでいます。
このウォッシングステーションはこれからの変化や需要に幅広く対応すべく、TOPクオリティのマイクロロットだけではなく良質なチェリーを丁寧に精選し、コーヒーを安定的に大きなボリュームで精選する場所として設備と環境の向上に⼒を⼊れています。
年々変わりゆく気候とも戦いながら熟度の⾼いチェリーを選定し、綺麗で使いやすいウィラらしいコーヒーを⽬指しました。
そんな彼のアイディアたっぷりのコーヒーをぜひお試しください。

【コーヒーの情報】
生産地　　　　ウィラ県 アセベド、ピタリート
精製　　　　　ウォッシュド
標高　　　　　1,700m~1,850m
品種　　　　　カツーラ、カスティージョ等
クロップ　　　2025年1月入港
乾燥　　　　　機械乾燥
規格　　　　　EP10

※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。
※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。