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ニカラグアマイクロロットジャバ 150g

¥1,300 税込

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【中煎り】
　ティーライクな上品な印象と爽やかなレモンやスパイシーなフレーバーを感じられます。
　口当たり、質感は柔らかく、程よくクリーンな後味で飲みやすいコーヒーになっています。

　ペラルタ農園はヌエバ・セゴビア地域のディピルトとヤラパ山岳地帯に位置し、品種や栽培をそれぞれの土地に適した区画で管理しているため、単一品種のロット作りを行うことが可能です。
　今回のロット、El Bosque農園は、栽培面積は42ha、自然林地帯（自然保護区）を含めると150haほどとなり、湧水が多く点在する自然豊かな農園です。
　水洗工場ではエコパルパー（水を最小限に抑えることができる果肉除去機）を使用し、豊富な水源地帯であっても、使いすぎないように環境に配慮した加工をおこなっています。

【コーヒーの情報】
生産地　　　　ニカラグアヌエバ・セゴビア県　　　　　　　　　　　
　　　　　　　ペラルタ農園エルボスケ区画
品種　　　　　ジャバ
精製方法　　　ウォッシュド
標高　　　　　1,100m～1,500m
農園　　　　　エルボスケ区画
乾燥　　　　　天日乾燥
栽培・農薬　　シェードグロウン

※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。
※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。