【中煎り】 優しくフルーティーな甘さとクリアでありながらも長く続く余韻が心地よい一杯。 飲み飽きることのないこの味わいは、毎日の生活に欠かせないコーヒーになるでしょう。 【グァテマラ コバンについて】 チピチピと呼ばれる霧雨が降り冷涼な気候、石灰岩と粘土質の土壌で、国内の他の生産地と異なった性質を持つコバンエリア 豊かな降雨量と1,300-1,500mの冷涼な気候が、ぎゅっと実の引き締まったコーヒーチェリーを育てます。 当店では今まで定番として同じくコバンのオーロラ農園のコーヒーを扱っておりましたが、縁あって同エリアのチコフ農園のコーヒーをご用意させていただきました。 　 【チコフ農園】 グアテマラのコバン地方に位置する農業団体「FEDECOVERA」に所属するケクチ（q'eqchi）民族の男女によって構成された協同組合です。 組合員426名のうち、女性が48%を占め、男女平等の精神が根付いており、350ヘクタールの再植林地（東京ドーム75個分）と37ヘクタールの天然林を維持しています。 チコフのコーヒーは、単なる飲料ではなく、一つの文化です。 独特な気象条件と、100%手摘みの伝統が生み出すその味わいは、世界中のコーヒー愛好家を魅了し続けています。 農園ツアー等も行っており、地域の活性化にも精力的に活動しています。 【コーヒーの情報】 生産地　　　　コバン 生産農園　　　チコフ農園 精製方法　　　ウォッシュド 標高　　　　　1,300ｍ～1,500m 品種　　　　　カトゥーラ・ブルボン・サルチモール 規格　　　　　SHB ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。

【中煎り】 　丸くやわらかな口当たりが特徴です。 　華やかなエチオピアというより、落ち着きがありほっとするような味わいです。 　完熟したストーンフルーツのような優しい甘みが詰まったコーヒーになっています。 　このコーヒーの生産地は、エチオピア南部にあるゲデオ県のイルガチェフェに位置するハルスケ村です。この村には、約400世帯のコーヒー農家さんがいます。2ヘクタールほどの土地を所有し、その中に住居と農園があり、この地域ではセミフォレストコーヒーと呼ばれるような規模感の農家さんが多くいる地域です。 　エチオピアの栽培方法で耳にする「ガーデンコーヒー」は、自宅の庭にほかの農作物とともにコーヒーを栽培する方法のことで、人の手が入っていない野生の森で育ったコーヒーを収穫する方法がフォレストコーヒーと呼ばれます。 　セミフォレストコーヒーは、自然林のなかにコーヒーの木が植わっている状態ですが、雑草を取ったり、日が当たるように周りの木を切ったり、必要なところには手を加えつつ、なるべく自然に近い環境で育てる方法です。 【コーヒーの情報】 生産地　　　　エチオピア ハルスケ村 品種　　　　　在来種 精製方法　　　ナチュラル 標高　　　　　2,000m～2,200m 乾燥　　　　　アフリカンベッド 規格　　　　　G1 ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。

【中煎り】 落ち着いた柔らかい印象の酸味と優しい甘みのバランスが取れた味わいです。 トロッとした質感ながらもスッキリめな余韻は、心に安らぎをもたらしてくれるコーヒーです。 イエンガ農園はタンザニアの南部、ムベヤ地区に位置しています。 タンザニア南部は近年、スペシャリティコーヒーの生産に力を入れており、品評会において上位を南部産が独占する状況が生まれています。 特にこのイエンガ農協は、この4年で目を見張る成果をだしています。 この農協では全体で193農家が所属しています。そのうち17名の女性農家が参加しており、徐々に女性メンバーが増えています。 こうした状況は、他のタンザニア生産地と比べて珍しく、品質向上の要因の一つと言えます。 特徴として、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、北部産とは明らかに違うキャラクターを有するコーヒーです。 【コーヒーの情報】 生産地　　　　タンザニア南部ムベヤ地区 精製方法　　　ウォッシュド 標高　　　　　1,600m 生産者　　　　イエンガ農園 乾燥　　　　　アフリカンベッド 規格、等級　　AA　　　　 栽培・農薬　　シェードグロウン ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。

　1袋10g入りで、お湯を注ぐだけで美味しいコーヒーができるお手軽ドリップバッグです。 　ピクニックやアウトドアシーンにもどうぞ。 　箱に入れた状態でお届けなのでプチギフトなどにもぴったりです。 　お豆の種類はその時に取り扱っているものの中から店主がおすすめの1種を袋詰めいたします。 　お好みの風味や味の雰囲気がある方は下記の【現在取扱中のコーヒー豆】をご覧になって、購入画面の備考欄にご記入ください。 　お手軽ドリップバッグが皆さんのコーヒーライフのきっかけになれたなら幸いです。 【現在取扱中のコーヒー豆】 1.グァテマラ 　フルーティーな甘味とカカオを感じる余韻 2.タンザニア 　優しいく柔らかい甘味とスッキリとした余韻 3.エチオピア 　優しい口当たりと甘いフルーツのような味わい ※注文を受けてから丁寧に焙煎するため、発送まで3～5日程かかる場合がございます。 ※こちらの商品は自然環境保護団体への寄付の対象商品になります。